Oligo-élément.
En cas de manque de sélénium chronique l’incidence de certains troubles pathologiques peut être augmentée: problèmes cardiovasculaires par artériosclérose, troubles de l’immunité, cancers, maladies inflammatoires, asthme, troubles de la spermatogénèse…
En cas d’excès : généralement bien plus de 1000 µg par jour, des symptômes tels que chute de cheveux, ongles cassants, inflammations cutanées, fatigue, nausées, peuvent apparaitre. La surconsommation de sélénium pourrait aussi favoriser le diabète et l’hypercholestérolémie.
Pour être plus assimilable, en cas de complémentation, il doit être absorbé sous une forme organique (par exemple levures enrichies en sélénium, pollens…).
Utilisation médicale du sélénium
Il est employé notamment pour empêcher l’oxydation (en particulier les lipides sanguins) souvent associé aux vitamines E, A et C.
Ses indications les plus classiques sont la prévention des troubles liés à une détérioration des parois vasculaires (artérielles ou veineuses), la prévention du cancer (en particulier de la prostate) et dans l’asthme.
